風邪をひいたし、嫁さんは仕事に出かけてしまった。
ひとりのこったダメ亭主は粥を炊きます。
庭に水をやったりしてゆっくりすごします。
それにしても夏風邪は長引く。
かぜの日は粥をたく
あまいアイスコーヒー
インスパイアドfrom喫茶店
夜勤明け、ときどきモーニングを食べるのが楽しみです。
こんにちは。ジュンヤです。
いつものように近所の喫茶店によって、今日は暑いからアイスコーヒーかなぁと思い注文すると、「甘いの、微糖、ブラックどれがいい？」と聞かれました。
ほほう。淹れる段階で砂糖を溶かし込んでるんですね。
なるほど、それは美味しそうだ。
と思って、家でもやってみた。
ズボラがでてしまって、氷の上に砂糖をまぶして淹れてみたけど、やっぱ溶け残った。
熱いコーヒーに砂糖をとかして、ギュッと氷で冷やすのがよいね。
今度はそれでやってみよう。
プリムスのシングルバーナーで快適キャンプごはん
最近「Bike Packing」というワードを聞いて、ミニマムなキャンプに憧れてます。
こんにちは。ジュンヤです。
少しずつ道具を揃えていきたいなーという事で、手始めにシングルバーナーを買いました。
僕が選んだのは「プリムス-エクスプレス・スパイダーストーブⅡ」
ガス缶とバーナー部分が離れている分離タイプです。
分離タイプの良いところは、バーナー位置が低いので安定感があること。
大きめの鍋ものせられるので、２〜3人分の料理ならまかなえそうです。
そして使ってみて気づいたのですが、火力調整がしやすい！
ガスの量を調節するつまみが火から離れてるので、火傷することもなく強火も弱火も思いのままです。
キャンプとはいえ、しっかり料理を楽しめそう！
そしてバーナーの上で温められているオイルサーディン。
これがこうなります。
玉ねぎを入れて塩コショウしたら、あとは煮込むだけの簡単おつまみ。
ひとまずコレで乾杯といきましょう。
キッチンドランカーな気分で料理はつづきます。
メインのパスタは飯盒(はんごう)で湯がきます。
ほんとはチタン製のクッカーとか欲しいけど、もってない。
あるもんでなんとかしょーで。という精神で、実家の物置から引っ張り出してきた飯盒です。
炊飯のイメージが強い飯盒ですが、蓋をひっくり返せばフライパンとしてもつかえます。
炒めたにんにく、玉ねぎにトマト缶とあさりの缶詰めをあわせて、パスタソースを作りました。
湯がいたパスタをソースとあわせたら完成です◎
シングルバーナーほんっと便利。
これから、どんどん外ごはんしたいと思います。
この時の様子は動画でもみれます。
いいなと思ったら是非ともチャンネル登録を！