料理– category –

お正月はいつもよりカロリー高めでお送りしています。こんにちは、じゅんやです。 みなさん、按田餃子ってしっていますか？東京の代々木上原にあるお店なんですが、以前テレビ番組でみてずっと気になっていました。すっごく美味しそうな水餃子をだすお店な...

うどんは案外やわらかめが好きです。こんにちは、じゅんやです。 香川のうどん屋さんでは、セルフでサイドメニューをとる店が多いんですが、天ぷらコーナーにイイダコがあると、迷わずとっちゃいます。瀬戸内では身近な食材のイイダコ。くにゅっと柔らかい...

野菜はモリモリ食べたい派。こんにちは、ジュンヤです。香川県はブロッコリーの生産がけっこう盛んで、冬場になると畑にポコポコとなっているのを見かけます。旬の野菜は茹でただけでも十分に美味しいので、今回はシンプルな味付けの料理にしてみました。 ...

風邪をひいたし、嫁さんは仕事に出かけてしまった。ひとりのこったダメ亭主は粥を炊きます。庭に水をやったりしてゆっくりすごします。それにしても夏風邪は長引く。 https://youtu.be/KwL4Y5V89Ac

インスパイアドfrom喫茶店 夜勤明け、ときどきモーニングを食べるのが楽しみです。こんにちは。ジュンヤです。いつものように近所の喫茶店によって、今日は暑いからアイスコーヒーかなぁと思い注文すると、「甘いの、微糖、ブラックどれがいい？」と聞かれ...

最近「Bike Packing」というワードを聞いて、ミニマムなキャンプに憧れてます。こんにちは。ジュンヤです。少しずつ道具を揃えていきたいなーという事で、手始めにシングルバーナーを買いました。 肉抜きされた３本足がかっこいい！ 僕が選んだのは「プリ...