まずはじめに発表します。9月8日の木曜日を「おやつのカンデラ」のオープン日に決めました。
おやつのカンデラ（2022年9月8日オープン！）
香川県高松市松並町704-1
営業時間：10時〜16時
定休日：火曜・水曜
雰囲気のよい一軒家をみつけたのが6月の初め。それから内覧を経て、実際に借りたのが7月なかば。「自分たちでやる」と当たり前のように心に決めて、ちくちくトントン、準備を進めてきました。ペンキを塗ったり、木を切ったり、ビスを打ったり。ときにはミシンを踏むことも。壁が白くなって、ニヤリ。暖簾ができて、ニヤリ。そんな、小さなニヤニヤを積み重ねて、だんだんと居心地の良い場所になってきました。
とはいえ、すべてがDIY。思うようにいかない事もたくさんあります。やりたい事も、やらなきゃいけない事も、まだまだ山積み。そんな時に大事にしたいのは「しもって」という言葉。香川の方言で「〜しながら」という意味です。すべてが満ち足りた、完璧な空間にはあこがれるけれど、「あそこ、こーしたらええんちゃん？」とかいいながら、その度にちくちくトントン。そんなスタイルが、僕たちには合っているんじゃないかなぁ、と思います。なので「お店しもって」あちこち整えていきます！そんな過程も一緒に楽しんでいただけたら。
さいごに屋号の由来を。「カンデラ」は明るさを表す単位。ろうそく1本は、1カンデラの光を放ちます。大好きな香川で店をやるからには、ローカルの灯火(ともしび)を絶やしたくない。そんな想いから、この屋号を使っています。
と、すこし気取った事いいましたが、なにはともあれ、美味しいおやつをご用意してお待ちしております。パクパクたべて、ワイワイしましょう。それでは！
