ブログを書くのが遅くなってしまったのですが、寒い日を乗り切ろうって事で、2月限定でジンジャーチャイを出してます。
自分でチャイを作るようになったのって、いつからやったかな？はっきり覚えてるのは、トータス松本がチャイを作る謎の動画を観たのがきっかけだった事。まだその動画が残ってるのか、ちょっとYouTubeで探してみますね。
おー、あったあった。2009年だから、22歳の頃だ。中学生の頃からウルフルズのファンだった僕は、まだ画質の荒かったYouTubeで、この動画を何回も観た。そんで実家の台所で、嬉々としてチャイを煮た。ウルフルズがバイトしてたらしい、中津のカンテグランデにも足を運んだ。
その頃にたくさん作ったのが、ジンジャーチャイだったので、いまだにチャイに入れるスパイスは、シンプルに生姜だけってのが一番好き。たっぷり砂糖をいれて、あまあまのポカポカにつくります。良かったら試してみてくださいね◎
おやつのカンデラ
香川県高松市松並町704-1
営業時間：10時〜16時
火曜・水曜定休 駐車場あり